★甜菊糖膜分離設(shè)備；四川膜濃縮設(shè)備；成都膜濃縮設(shè)備
    產(chǎn)品顏色呈淡粉紅色，口感細(xì)膩、柔和。草莓發(fā)酵乳具有濃郁草落果香和酸奶香氣。
3、膜濃縮脫水的同時脫出小分子無機鹽、糖等雜質(zhì)，提高產(chǎn)品純度；
④感官評分。根據(jù)草落發(fā)酵乳的乳清析出程度、口感、風(fēng)味進(jìn)行感官評定。
4、采用膜濃縮，通量穩(wěn)定，與傳統(tǒng)的蒸汽濃縮相比，效率更高，并且節(jié)約能耗。
①調(diào)配。蔗據(jù)用純凈水溶解后添加到草游汁中，同時加人原料乳進(jìn)行混合、調(diào)配，使乳溶液質(zhì)A分?jǐn)?shù)為10%,②發(fā)酵劑制備。乳粉與水以1:9的比例混合、溶解經(jīng)高壓滅菌、冷卻至室溫，接種、培養(yǎng)后得母發(fā)酵劑。擴(kuò)大生產(chǎn)此發(fā)酵劑，接種至滅菌乳中進(jìn)行發(fā)酵。
<p style="text-align: left;">雜七雜八
    (1)工藝流程：原料調(diào)配(草莓汁、蔗糖、全脂乳粉)一過濾、預(yù)熱(50-53℃)一均質(zhì)(20MPa)--殺菌(92℃/10分鐘)，冷卻至33℃--接種--發(fā)酵(37℃/3小時)一冷藏((4℃/12小時)一檢驗一成品。
本文由成都發(fā)布，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。成都是一家專注于膜分離設(shè)備生產(chǎn)設(shè)計的公司，涉及領(lǐng)域廣泛，如需了解更多膜相關(guān)知識可瀏覽如下網(wǎng)站：
    (8)密封、冷藏裝雄密封，里于4℃條件下冷藏。
成都經(jīng)過不斷的實踐、創(chuàng)新、研發(fā)，成功的將膜分離技術(shù)運用于低濃度有價有效成分的回收，設(shè)計制造的膜分離濃縮設(shè)備，不僅可以實現(xiàn)低濃度木糖、山梨醇、麥芽糖醇、木糖醇解析液的濃縮回收，提高產(chǎn)品收率，還可以實現(xiàn)濃縮透過水的回收利用。
  (6)榨汁將適蚤水加人打漿后漿渣中，二者比例為1:10。采用螺旋式榨汁機進(jìn)行榨汁，并得汁液。
小型發(fā)酵罐滅菌方式：一體化離位滅菌，罐體與主機靈活拆裝，簡單安全。所有需滅菌單元有機組合，可適應(yīng)更多型號的高壓滅菌。小型發(fā)酵罐LED直觀顯示各發(fā)酵參數(shù)，用戶還可以將Minifors與電腦相連，通過IRIS軟件對發(fā)酵過程中攪拌速度、溫度、pH值、DO、消泡、液位控制、氣體混合控制等進(jìn)行實時監(jiān)測與控制，進(jìn)行復(fù)雜的高級操作。
  (4)流水沖洗除去殘留的高錳酸鉀溶液，以鏟生不良風(fēng)味。
7、膜分離采用錯流式運行工藝，徹底解決污染堵塞難題；
  (2)清洗先用淡鹽水浸泡10分鐘后用清水沖洗，除去表面泥沙、污物、農(nóng)藥殘留以及果表皮的病蟲。
 （1）先進(jìn)的納米級分離膜，選擇性強，除雜徹底，孔徑均勻分布，過濾后所得到的濾液澄清透亮；
操作要點
.防止反向壓力
工藝流程
2、純物理過程，無需化學(xué)反應(yīng)，無二次污染；
    發(fā)酵乳是一種經(jīng)活性乳酸菌發(fā)酵而成的乳制品，憑借著較高的營養(yǎng)價值、良好的保健功能和獨特的風(fēng)味，越來越得到廣大消費者的青睞。發(fā)酵乳具有保健、補充營養(yǎng)、預(yù)防疾病的獨特作用。草落發(fā)酵乳飲料是通過乳酸菌發(fā)酵的方法，將草落榨汁，調(diào)配適量的全脂乳粉，將瑞士乳桿菌和丁二酮鏈球菌作為混合菌種，共同發(fā)酵酸制而成一種新型保健飲料。該飲料具有濃厚的發(fā)酵乳香味和草落特有的果香味。