飲料工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的新興行業(yè)，1982年列為國家計劃管理產品，當年全國飲料總產量40萬噸。三十多年來，我國飲料工業(yè)從小到大，已初具規(guī)模，成為有一定基礎，并能較好地適應市場需要的食品工業(yè)重點行業(yè)之一。飲料工業(yè)的快速發(fā)展，對國民經濟建設和提高人民生活質量做出應有的貢獻。飲料已成為人民日常生活中不可缺少的消費食品。

　　隨著中國工業(yè)水平持續(xù)提高和大家環(huán)保意識的增強，后續(xù)越來越多的塑料瓶罐將被易于回收和重復利用的金屬罐所取代。研究表明：美國人均年消費金屬罐裝飲料數(shù)量是中國人均年消費量的十倍以上。這其中固然有飲食文化的差異，但是更多的原因還是我們飲料瓶還是以價廉但非常不環(huán)保塑料瓶為主。

　　這意味罐裝飲料生產線后續(xù)在國內有非常大的需求。

　　罐裝飲料生產線分類

　　易拉蓋生產設備

　　基礎蓋片料系統(tǒng)

　　沖杯機

　　易拉罐生產設備

　　拉伸機

　　縮頸機

　　切邊機

　　內涂機

　　彩印機

　　檢測設備

　　罐外檢測機

　　漏光檢測機

　　刻線檢測機

【苦蕎茶飲料加工設備生產線工藝特點】：

苦蕎茶茶飲料加工設備生產線主要由以下四個加工工段組成:

（1）水處理工段

爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存

（2）原料處理工段

苦蕎茶茶→浸提→粗慮→澄清處理

（3）調配標準化工段

調配→精濾→高溫***→無菌儲存→灌裝

（4）飲料加工設備CIP清洗工段

CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條苦蕎茶茶飲料生產線的管道及罐。主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態(tài)！

四、苦蕎茶茶飲料加工設備生產線工藝特點：

北京流體設備公司提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti?？蛇M行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。

1、 此工藝為浸提后保持自然溫降，高溫澄清，***后也高溫殺菌。優(yōu)點：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。

2、 苦蕎茶茶飲料用水要求較嚴，一般采用純凈水為好，水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變，而且會導致茶生成渾濁沉淀。

3、 70℃左右熱灌裝溫度、準耐熱PET瓶包裝、準熱灌裝生產線設備，也可應用于不含防腐劑的烏龍茶、紅茶、綠茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產品的準熱灌裝（也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水、礦泉水等）。

4、 飲料加工設備耐70℃左右的準耐熱PET瓶每只價格比耐95℃的PET瓶低約0.3元，比耐85℃瓶低0.2~0.3元。

成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發(fā)、生產、包裝、工藝等方面具有多年經驗的高學歷高素質的人才隊伍組成，公司設有6大實驗室，研發(fā)隊伍由中國工程院院士和食品專業(yè)教授率領，為產品質量提供了堅實的保障。

1. 配套提供產品研發(fā)服務。

公司研發(fā)團隊按客戶要求的口感，為客戶組織配方，調試出樣品讓客戶品評，調試出客戶滿意的產品。公司保證研發(fā)出來的產品符合食品安全法和相關產品國家標準的規(guī)定。

2. 配套提供包裝設計服務。

包括：瓶形設計、瓶蓋設計、標簽和紙箱裝潢設計、易拉罐裝潢設計等。公司有專業(yè)資深的設計師隊伍，專人對接，可大大提高設計開發(fā)的效率。

3. 配套提供采購服務。

公司有長期合作的優(yōu)質供應商隊伍，由于長期合作且采購量大，若客戶交由我公司統(tǒng)一采購物料，則可享受到優(yōu)惠的價格，降低產品成本，提高采購效率，而且品質有保障。

本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內容，如需得到完整的飲料配方技術及工藝流程可聯(lián)系成都市佳味添成飲料科技研究所，作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)公司，提供飲料配方研發(fā)整體方案,飲料配方調味整體方案,飲料配方技術整體方案,飲料配方專家咨詢整體方案，飲料配方生產技術指導等飲料行業(yè)所需的各類技術和資源的飲料開發(fā)整體解決方案服務，聯(lián)系電話：13518183030 13518182323